Kiến thức

Tưởng chỉ là quả quýt khô bình thường, nhưng bên trong lại ẩn chứa một thức trà cổ dưỡng sinh. Vị ngọt hậu sâu, hương trầm dịu nhẹ từ hai…

Một chén trà ngon bắt đầu từ đâu – từ giống trà, thổ nhưỡng, hay chính đôi tay người thợ?Với trà Đơn Tùng Phượng Hoàng, câu trả lời nằm trong…

Trong thế giới trà, hiếm có loại nào được tôn vinh đến mức “mỗi cây là một phẩm” như Trà Đơn Tùng – dòng trà quý của núi Phượng Hoàng….

Từ miền núi cao phía Bắc đến cao nguyên lộng gió phương Nam, cây trà bén rễ khắp đất Việt như một phần đời sống thường nhật. Mỗi vùng trà…

Trong thế giới Phổ Nhĩ, người ta thường nói: “Nhất sơn nhất vị” – mỗi vùng đất tạo nên một hương vị độc đáo. Có trà ngọt như mật, có…

Trà đạo Việt Nam, như một làn gió quê mộc mạc, không phô trương lễ nghi như trà đạo Trung Hoa, mà đậm chất giản dị, sâu lắng. Mỗi chén…

Trà Shan Tuyết là gì? Trà Shan Tuyết, hay chè Shan Tuyết, là loại trà xanh đặc sản của vùng núi cao Tây Bắc. Đây là dòng trà nổi bật…

Trà Việt Nam là thức uống mang đậm nét văn hóa và câu chuyện về đất trời, con người. Từ những đồi trà xanh ở miền Bắc đến cao nguyên…

Trong nghệ thuật thưởng trà, mỗi bước pha đều mang ý nghĩa riêng. Tráng trà là một công đoạn quen thuộc trong văn hóa trà Trung Hoa và Việt Nam….

Trà đạo Trung Hoa là tinh hoa văn hóa, phản ánh chiều sâu tinh thần và triết lý phương Đông. Trong bài viết này, Tử Sa Trân Ngoạn sẽ cùng…